8e Conférence de l'IIF sur la durabilité et la chaîne du froid
Détails de l'évènement
Prévue du 9 au 11 juin 2024 à l’Université Waseda de Tokyo (Japon), la 8e Conférence de l’IIF sur la durabilité et la chaîne du froid (ICCC 2024) sera une occasion unique pour les experts d’échanger sur des sujets d’actualité importants tels que la décarbonation du réseau, les chaînes alimentaires et le froid durables, la réduction de la consommation d’énergie et l’utilisation de la récupération de chaleur, entre autres, dans le cadre de la solution aux défis auxquels l’industrie est confrontée.
Les contributions pourront porter sur les sujets suivants :
Chaîne du froid
- Conception de processus et d’équipements
- Stockage, transport et logistique
- Modélisation et outils prédictifs
- Qualité et sécurité des aliments
- Science et ingénierie alimentaires
- Innovations dans le domaine du froid dans le commerce de détail
- Chaîne du froid dans les pays en développement
Durabilité
- Frigorigènes à faible PRP
- Technologies innovantes pour la neutralité carbone
- Analyse du cycle de vie de la chaîne d’approvisionnement alimentaire
- Progrès en matière de froid commercial
- Application des énergies renouvelables
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