I. Introduction générale

Dans le contexte énergétique actuel, la hausse des prix de l’énergie et la raréfaction des sources d’énergies fossiles poussent la société industrielle contemporaine à devenir de plus en plus performante aussi bien sur l’aspect financier et environnemental que sur l’aspect maitrise de l’énergie. Ce dernier point essentiel aujourd’hui, conduit les industriels dans une recherche des meilleurs rendements de leurs processus et une baisse de leur consommation énergétique devenus indispensables. L’objectif de performance énergétique par la maitrise et la rationalisation de l’énergie pour une meilleure efficacité, passe en particulier par l’optimisation des différents organes process, notamment pour l’échangeur de chaleur qui est un des organes prédominant dans l’industrie, le transport et le résidentiel qui sont les principaux postes de consommations énergétiques mondial.