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Formation FS – Les systèmes et technologies du froid industriel

 

 

FORMATIONS SUR LES ÉCHANGEURS ET SYSTÈMES THERMIQUES POUR LES PROFESSIONNELS DE L’INDUSTRIE

Les systèmes et technologies du froid industriel

En partenariat avec l'IFFI


 

Déclaration d’activité prestataire formation enregistrée auprès de la DIRECCTE de la région Rhône-Alpes sous le numéro 82 73 01480 73.
Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l’État.

 
 

Les systèmes et technologies du froid industriel

En partenariat avec l'IFFI


PUBLIC CONCERNE

Ingénieurs d'études et d’affaires ou Technicien ayant plusieurs années d’expérience.

NIVEAU REQUIS

Connaissances de bases en thermodynamique et thermique.

LES FORMATEURS

- Experts De l’IFFI ;
- Experts du GRETh ;
- Experts industriels ;
- Professeur du Conservatoire National des Arts et Métiers (CNAM) ;
- Consultants industriels.

INFO PRATIQUE

Durée : 5 journées complètes
Date : à définir
Lieu : à définir
Nombre d’auditeur max : 10

INSCRIPTION

Prix : 2 500 € HT*

*Déjeuner, diner et pause inclus

Inscription sur cette page

  OBJECTIFS :

Acquérir, entretenir et perfectionner des connaissances dans le domaine du froid industriel dans le cadre des activités professionnelles des participants :

  • Les fluides frigorigènes ;
  • Les technologies ;
  • Les cycles et schémas d’installation ;
  • Les installations de froid : Analyse et schématisation, Vérifications et mesures ;
  • Le cahier des charges d’une installation frigorifique : choix du fluide et choix du système frigorifique ;
  • Dimensionnement et Régulation ;
  • Optimisation et amélioration de la performance d’une installation complète de froid.

THÈMES DES 5 JOURNÉES DE FORMATION :
1er Jour :

  • Cours n°1 : Les principes et cycles de production de froid (Durée : 2h + 1h application)
  • Cours n°2 : Les fluides frigorigènes (Durée : 2h + 1h application)

2ème jour :

  • Cours n°3 : Les systèmes et dispositifs de production de froid (Durée : 3h + 3h application)

3ème jour :

  • Cours n°4 : Schématisation et exploitation d’une installation de production de froid (Durée : 3 h + 3h application)

4ème jour :

  • Cours n°5 : Technologie des composants (Durée : 4h + 2h application)

5ème jour :

  • Cours n°6 : Rédaction d’un cahier des charges et conception d’une installation de production de froid (Durée : 3h)
  • Cours n°7 : Optimisation énergétique d’une installation de production de froid (Durée : 3h)

 
 

Les systèmes et technologies du froid industriel

En partenariat avec l'IFFI
Première Journée :
09h30 Cours n°1 : LES PRINCIPES ET CYCLES DE PRODUCTION DE FROID :

  • Les principes de production de froid ;
  • Les cycles à fluides liquéfiables : cycles à compression et à sorption ;
  • Cycles de production de froid et applications industrielles ;
  • Application : énergie et production de froid.
IFFI
12h30 Déjeuner
14h00 COURS N°2 : LES FLUIDES FRIGORIGÈNES

  • Les différents fluides frigorigènes ;
  • Aspects réglementaires, impacts environnementaux, pérennité concernant les fluides ;
  • Focus sur le NH3 et le CO2 : utilisation, intérêt et contraintes ;
  • Les diagrammes P,h et T,s des différents fluides ;
  • Application : propriétés des fluides et diagrammes thermodynamiques : les logiciels SOLKANE, COOLPACK, REFPROP.
IFFI
17h30 Fin de la première journée
Deuxième Journée :
09h30 COURS N°3 : LES SYSTEMES ET DISPOSITIFS DE PRODUCTION DE FROID

  • Froid direct et indirect : les fluides frigoporteurs, le stockage thermique ;
  • Installations à compression mono-étagée et bi-étagée ;
  • Installations à compression en cascade ;
  • Installations à sorption ;
  • Les composants – présentation succincte: compresseurs, échangeurs, détendeurs, autres composants… ;
  • Éléments de régulation d’une installation frigorifique
IFFI / GRETh
12h30 Déjeuner
14h00 COURS N°3 : LES SYSTEMES ET DISPOSITIFS DE PRODUCTION DE FROID (suite)
Application :

  • évaluation d’un dispositif de stockage ;
  • calcul des performances d’un cycle théorique ;
  • choix d’un frigoporteur avec calcul de critères de performances (logiciel GRETh).
IFFI / GRETh
17h30 Fin de la deuxième journée
Troisième Journée :
09h30 COURS N°4 : SCHEMATISATION ET EXPLOITATION D’UNE INSTALLATION DE PRODUCTION DE FROID

  • Analyse de schémas de différentes installations, identification des paramètres influents sur les performances énergétiques :
    - Installations NH3 à évaporateur noyé ;
    - Cascade CO2/R134a ;
    - … .
  • Calcul des performances réelles des installations et cycles de compression des fluides frigorigènes ;
  • Valorisation des rejets thermiques : vapeur surchauffée, refroidissement d’huile, condensation de vapeur…
IFFI / GRETh
12h30 Déjeuner
14h00 COURS N°4 : SCHEMATISATION ET EXPLOITATION D’UNE INSTALLATION DE PRODUCTION DE FROID (suite)
Applications :

  • Calcul des performances des machines réelles ;
  • Exemple de valorisation de rejets thermiques pour la production de froid : choix des solutions, évaluation des performances technico-économiques.
IFFI / GRETh
17h30 Fin de la troisième journée
Quatrième Journée :
09h30 COURS N°5 : TECHNOLOGIES DES COMPOSANTS

  • Les évaporateurs et bouteilles BP, condenseurs : technologies, méthodes de dimensionnement, dysfonctionnements ;
  • Les aéro-réfrigérants, aéro-condenseurs, tour de refroidissement : réglementation, technologies, méthodes de dimensionnement, dysfonctionnements ;
  • Les compresseurs : adaptation de la charge frigorifique, optimisation du COP ;
  • Les détendeurs : technologies, sélection.
IFFI / GRETh
13h30 Déjeuner
14h00 COURS N°5 : TECHNOLOGIES DES COMPOSANTS (suite)
Application :

  • Optimisation de fonctionnement d’un évaporateur noyé (avec logiciel EchTherm ) ;
  • Calcul d’une bouteille BP d’une installation frigorifique.
IFFI / GRETh
17h30 Fin de la quatrième journée
Cinquième Journée :
09h30 COURS N°6 : REDACTION D’UN CAHIER DES CHARGES ET CONCEPTION D’UNE INSTALLATION DE PRODUCTION DE FROID
Par études de cas : entrepôt frigorifique, centrale frigorifique GMS
Pour chaque étude :

  • Etablissement des bilans thermiques du procédé ;
  • Architecture du système de production et distribution de froid ;
  • Choix des fluides frigorigènes et frigoporteurs ;
  • Rédaction du cahier des charges ;
  • Choix des composants avec les logiciels « constructeurs » (compresseurs, échangeurs).
IFFI / GRETh
12h30 Déjeuner
14h00 COURS N°7 : OPTIMISATION DU FONCTIONNEMENT D’UNE INSTALLATION DE PRODUCTION DE FROID

  • Métrologie et dispositifs de contrôle/sécurité d’une installation ;
  • Les dispositifs réglementaires de soutien aux économies d’énergie : les CEE ;
  • Audit d’une installation frigorifique : les dysfonctionnements (causes et conséquences), solutions d’amélioration de l’efficacité énergétique ;
  • Étude de cas 1 : un entrepôt frigorifique
    - HP flottante et BP flottante
    - charges frigorifiques variables
    - modalités de dégivrage
    - étude de cas n°2 : installation frigorifique GMS
    - installation en cascade R134a/CO2
    - amélioration des MFV (mise en place de CEE) ;
  • Étude de cas n°2 : installation frigorifique GMS
    - installation en cascade R134a/CO2
    - amélioration des MFV (mise en place de CEE) ;
IFFI / GRETh
17h00 Débriefing entre auditeur et formateur
17h30 Fin de la formation

 
 

 

L’Institut Français du Froid Industriel

L'IFFI (Institut Français du Froid Industriel) a été créé en 1942 par l’AFF (Association Française du Froid) et le CNAM (Conservatoire National des Arts et Métiers). L'IFFI est une école de spécialisation et un centre de recherches appliquées en génie frigorifique et en génie climatique. Dans les années 90, l'IFFI ajoute à ses cursus des enseignements dans le domaine du génie climatique et change de nom pour devenir l'Institut Français du Froid Industriel et du génie climatique (arrêté ministériel du 27 mars 1991).

IFFI : Formation et recherche (www.iffi.fr)

Formation :

Pour s'adapter à l'environnement économique et aux demandes des entreprises et des auditeurs, l'IFFI offre aujourd'hui en large ensemble de modalités de formation :

  • En formation continue, à Paris et à Lyon (depuis septembre 2014) ;
  • En alternance (apprentissage et/ou professionnalisation), à Paris et à Lyon ;
  • En cours du soir à Paris et via la formation à distance (FOD) dans toutes les régions de France ;
  • Un accès à des professionnels pouvant valider une VAE ou une VAP85 ou des auditeurs ayant suivi des formations supérieures via la VES.

Reconnue par l’ensemble des professionnels, cet institut diplôme un cinquantaine de « frigoristes » chaque année.

Recherche :

La recherche de l’IFFI s'inscrit dans l'axe 1 de l'EA7341 (Génie de procédés énergétique, Réduction de l'impact environnemental). Elle est articulée autour de 5 thèmes :

  • Froid à compression mécanique : L'IFFI est très actif dans le domaine des nouveaux fluides frigorigènes (CO2, hydrocarbures, etc.). A ces fluides, sont associées de nouvelles architectures qui requièrent des solutions innovantes (compression isotherme, PAC CO2, etc.) ;
  • Froid à sorption : ces technologies connaissent un regain d'intérêt aussi bien pour la valorisation de l'énergie solaire à moyenne et haute température, l'énergie géothermique que pour la valorisation des rejets thermiques issus de procédés industriels. L'IFFI est actif sur le développement de dispositifs compacts et la caractérisation de nouveaux matériaux ;
  • Fluides frigorigènes: attentif aux évolutions scientifiques et réglementaires, l'IFFI a développé une compétence sur la caractérisation expérimentale et la modélisation des propriétés des mélanges de fluides frigorigènes et de lubrifiants ;
  • Énergie et changement climatique: L'ACV est un outil précieux utilisé par l'IFFI pour évaluer l'impact de technologies de l'énergie. L'IFFI travaille sur le captage par adsorption et le stockage du CO2 pour la réduction des émissions de CO2. L'effet oasis est une réponse proposée par l'IFFI pour limiter les canicules liées au changement climatique ;

 
 

 
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Inscription

 
 

 

LE GRETh


 
 

 
 

Sous l’impulsion du CEA et de l’ADEME le GRETh fédère, depuis 30 années, un collectif d'industriels dont l'activité est la fabrication d’échangeurs et d’équipements thermiques, les études d’ingénieries d’installations thermiques pour l’industrie et le bâtiment ainsi que l’exploitation de sites de production et de conversion d’énergie.

La plupart des adhérents industriels de ce groupement sont animés par la volonté de développer ou d’intégrer des composants innovants, en particulier les échangeurs thermiques, et de mettre en œuvre des méthodologies avancées pour obtenir des gains significatifs sur l‘efficacité énergétique des systèmes industriels.

Pour accompagner la démarche de ses adhérents, avec l’apport bienveillant du CEA, le GRETh a mis en place une stratégie d’accompagnement et des actions auprès de ces industriels dans le cadre d’une structure originale permettant de réaliser des missions d’intérêt collectif.

La formation des ingénieurs et techniciens fait partie des missions du GRETh, au même titre que la veille technologique, la diffusion des connaissances et l’appui technique et scientifique en R&D.

Ils font confiance au GRETh

 

 Arkema France    SITA BioEnergies    Stiral    Neotiss    Swep    D.A.T.E.    Johnson Controls    Atisys Concept    Pôle Cristal    MBDA    CNIM    CMDL - Manaslu.ING    ALSATHERM SERVICES    DEGOTTEX INDUSTRIE    Mota    Barriquand Technologies Thermiques    IRPI Industrie    ACM   

Et bien d’autres encore …

 
 

 
CONDITIONS D’INSCRIPTION ET D’ANNULATION

Validation de l’inscription :
Les formations FIE étant réalisées à la demande et sur devis au cas par cas, la réalisation de la formation FIE sera validée par retour du devis signé avec la mention manuscrite « bon pour accord ». Le lieu des formations, dans le cadre d’une réalisation dite en stage au GRETh, sera validé et communiqué par mail au maximum 1 mois avant le début de la formation.

Paiement :
Le paiement se fait selon les conditions indiquées dans le devis, généralement par virement (demandez un RIB au GRETh). Le prix des formations est donné Hors-taxe et est communiqué par l’intermédiaire du devis qui détaille les frais pris ou non en compte.

Annulation :
Sauf contre-indication dans les CGV indiquées dans le devis, toute annulation ne sera remboursée que si elle est formulée par écrit et par courrier avec A/R en fonction des conditions suivantes :

  • Toute annulation intervenant un mois avant le début du stage permettra le remboursement intégral de la formation.
  • Toute annulation intervenant moins de 30 jours avant le début du stage ne permettra pas le remboursement de la formation (sauf cas de force majeure sur justificatif).
  • Les remplacements d’auditeurs sont admis.

 
 

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À propos de / du GRETh

GRETh
Le GRETh, fédère un collectif d'industriels dont l'activité est la fabrication d’échangeurs et d’équipements thermiques, les études d’ingénieries d’installations thermiques pour l’industrie et le bâtiment ainsi que l’exploitation de sites de production et de conversion d’énergie.